A nap Tbilisziből induló utazással kezdődik Gori felé, amely körülbelül kétórás autózással érhető el. A város legismertebb látnivalója a Sztálin Múzeum, amely betekintést nyújt a 20. századi történelem egyik meghatározó alakjának életébe.

Innen rövid utazással érjük el az ősi Uplistsikhe barlangvárost, ahol sziklába vájt építmények és egykori közösségi terek idézik fel a több ezer éves múltat. A hely egykor a Selyemút fontos állomása volt.

A következő megálló Mcheta, Grúzia egykori fővárosa, ahol ebédet fogyasztunk egy helyi étteremben. Ezt követően felkeressük a város két kiemelkedő vallási emlékét, a Jvari kolostort és a Svetitskhoveli Katedrálist.

A nap végén visszatérünk Tbiliszibe, ahol elfoglaljuk szállásunkat, majd egy tradicionális vacsora és esti városnézés zárja a programot.

Reggeli után sétát teszünk Tbiliszi óvárosában. Felvonóval feljutunk a Narikala erődhöz, ahonnan lenyűgöző panoráma nyílik a városra. Innen lesétálunk a Metekhi templomhoz, majd tovább a Sioni katedrálishoz. Útközben elhaladunk a jellegzetes, díszes erkélyes házak mellett, amelyek Tbiliszi városképének meghatározó elemei.

A délután a Dezerter Bazár felfedezésével folytatódik, amely a város legnagyobb és legélénkebb piaca. Itt helyi termelők friss zöldségeit, fűszereit, sajtjait, olajait, magvait és egyéb házi készítésű termékeit ismerhetjük meg.

Ezt követően a pihenésé a főszerep: az Abanotubani negyed híres kénes fürdői közül lehetőség nyílik a tradicionális fürdőélmény kipróbálására. A fürdő után egy rövid, természetközeli séta következik a Leghvtakhevi szurdokban, ahol egy városi vízesés és zöld, nyugodt környezet vár.

Kora este visszatérünk a szállásra rövid pihenőre, majd az estét egy közös vacsora zárja, autentikus helyi fogásokkal, élő népzenei hangulattal.

A nap Telaviban kezdődik egy rövid sétával a város óvárosában. A Kakheti borvidék központjából szép kilátás nyílik a környező hegyekre. Ezután az Alaverdi székesegyházhoz látogatunk, amely a 6. századból származik, és Grúzia egyik legnagyobb, ma is működő temploma, szőlőültetvények között.

Innen a Khareba borászat felé utazunk. A borászat különlegessége a hatalmas föld alatti alagútrendszer, amely ma borospinceként működik. A program része egy vezetett pincebejárás, ahol megismerkedünk a hagyományos borérlelési technikákkal. Igény szerint borkóstolón is lehet részt venni.

Délután a Gremi erőd és kolostor következik, amely egykor a régió központja volt, és látványos kilátást nyújt a borvidékre.

Ezután az Old Wine Cellar családi borászatban folytatódik a program, ahol évszaktól függően szüreti élmények, hagyományos szőlőpréselés (lábbal), valamint churchkhela készítés vár ránk.

A napot közös vacsora zárja helyi ételekkel és borokkal, majd szállás a környéken.

Reggeli a szálláson, majd indulás Sighnaghi felé, amelyet gyakran „a szerelem városának” is neveznek.

Érkezés után felkeressük a város régi falait, ahonnan tiszta időben gyönyörű kilátás nyílik az Alazani-völgyre és a távolban a Kaukázus vonulataira. A program során egy rövid pihenőt tartunk egy helyi kávézó teraszán, ahol lehetőség nyílik grúz édességek, például nazuki vagy churchkhela megkóstolására.

Ezt követően a közeli Bodbe kolostorhoz látogatunk, amely Szent Nino nyughelye és a grúz keresztények fontos zarándokhelye. A kolostor kertjeiből szintén lenyűgöző panoráma nyílik a völgyre.

Kora délután a Pheasant’s Tears borászatban ebédelünk, ahol a gasztronómiai élmény mellett a helyi borkultúrába is betekintést nyerünk. A fogások között hagyományos grúz ételek szerepelnek, amelyeket qvevri-ben érlelt borok kísérnek.

Délután szabadidő Sighnaghiban: lehetőség van a hangulatos utcák bejárására, művészeti galériák, kézműves üzletek felfedezésére, valamint helyi termékek vásárlására.

A nap végén visszautazunk Tbiliszibe. Este közös vacsora a fővárosban, egy ismert helyi étteremben, ahol a grúz konyha klasszikus fogásait kóstolhatjuk meg.

Korai indulás a szállodából, transzfer a Tbiliszi Nemzetközi Repülőtérre. Az utazási idő forgalomtól függően körülbelül 20–30 perc.